生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前面(miàn)的时分能(néng)够(gòu)出水快点，到(dào)了后边茶味变淡的时分(fēn)能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻以及生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法和时(shí)刻，生熟普洱茶的冲泡办法视(shì)频，普洱生茶(chá)与熟茶的冲泡办法，熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法大(dà)全，生熟普洱(ěr)茶怎样泡等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收(shōu)拾(shí)以下的日(rì)子常识：

生熟普(pǔ)洱茶能(néng)够一同寄存吗(ma)

　　生熟(shú)普洱(ěr)茶是能够(gòu)一(yī)同寄存的。

　　云南普洱茶(chá)，是(shì)一个很为美妙(miào)的茶类，同一(yī)产地，同一材料制造，却能发生两种不同的茶(chá)叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香(xiāng)，回甘生津的口(kǒu)感(gǎn)，赢得各地茶友的追捧(pěng)。

　　喝过生(shēng)茶熟茶(chá)的茶友都理解,生茶熟茶是两种彻底不同(tóng)的香气(qì),而茶(chá)叶又(yòu)是(shì)吸味物质,假如(rú)兼并寄存,是(shì)会在香气上有必定影响的。

　　普洱生(shēng)茶和普(pǔ)洱熟茶是质(zhì)量风(fēng)格天壤(rǎng)之别的两种茶品,应(yīng)禁止将生茶(chá)和熟茶(chá)混合寄存在一(yī)同。

生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量(liàng)宁少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前(qián)面的时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的(de)时分能够盖下。

　　还有些小(xiǎo)技巧，用盖碗冲泡时开盖，特(tè)别在洗茶时。

　　洗茶(chá)结束时(shí)不要接着泡，开盖等茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合(hé)，水(shuǐ)温越高(gāo)越好。

　　用厚壁壶或(huò)出茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈年普洱(ěr)茶泡(pào)法不(bù)必太讲究,浓(nóng)有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普(pǔ)与生普冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡(pào)办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶(chá)两种，其间普(pǔ)洱熟茶茶性温文，有(yǒu)养(yǎng)胃，护(hù)胃(wèi)，暖胃(wèi)，降(jiàng)血脂、瘦身等保健功用，被世(shì)人喜欢。

　　下(xià)面(miàn)就为咱们介(jiè)绍普(pǔ)洱(ěr)熟茶的(de)泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)进(jìn)程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖(gài)碗杯，土陶瓷提(tí)梁壶(hú)。

　　 　　备具(jù)：准(zhǔn)备好(hǎo)茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要起温壶温(wēn)杯的效果，一起能(néng)够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱(ěr)茶当心置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约(yuē)茶(chá)具容量1/4的滚水，然后快速倒去(qù)，以此(cǐ)清洗茶叶中的(de)杂质，并且(qiě)唤醒茶(chá)叶(yè);

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实际状(zhuàng)况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右(yòu)，出茶水到公(gōng)正(zhèng)杯中(zhōng)，滤网放到公(gōng)正杯(bēi)上(shàng)，过滤碎(suì)茶，然后再(zài)别离(lí)均(jūn)匀(yún)的分入小杯(bēi)中，温(wēn)了就能(néng)够喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡好要倒入(rù)公正杯(bēi)里渐渐喝，不能(néng)泡在壶里太(tài)长时刻，不然焖熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷(lěng)今(jīn)后仍是风味十足，所以夏(xià)天的时(shí)分能够(gòu)弄(nòng)得冷一(yī)些,或许(xǔ)是(shì)冰(bīng)过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸(jìn)泡时刻，视(shì)茶叶(yè)的状况而不同，一般紧压茶能(néng)够稍短些，散茶(chá)能够(gòu)稍长些，投茶量多(duō)能够稍短些，投茶(chá)量少能够稍长些，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡(pào)久了能够稍(shāo)长些(xiē)。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须以最平缓、最天然的心态(tài)为品(pǐ心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思n)茗者服(fú)务，在茶艺(yì)界中，常有“一(yī)人得神、二(èr)人(rén)得趣、三个(gè)得味”之说，这正好(hǎo)是泡茶人心态的表现。

　　独自一人无任何环境及(jí)附加的外在要素影响，故可(kě)泡出最佳茶质供自(zì)我品茗(míng)享用(yòng)……而(ér)一些心理素质不太(tài)好的茶艺人(rén)员无法以(yǐ)安(ān)静的心(xīn)态冲泡，或则水温(wēn)太高，或(huò)许慌张致使投茶量失(shī)衡，无法(fǎ)泡出最佳(jiā)茶(chá)质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶(chá)冲泡的关键要素，茶汤(tāng)的口感会跟着(zhe)他的心(xīn)境改动而改动!因此，要泡(pào)好一(杯)壶普洱茶(chá)，调整好(hǎo)泡(pào)茶人员自己(jǐ)的心境是最重要的要素。

　　只需在往常心态(tài)下(xià)，选择最适合的器皿(mǐn)和品茗艺(yì)境，在投茶(chá)量适合(hé)不改动的状况下把握水温文(wén)浸泡时刻，还可依个人口感，彼(bǐ)此和谐中(zhōng)和后，争(zhēng)夺(duó)以最天然的心态(tài)泡出最优质的(de)口感，唯有融入其(qí)间(jiān)，方能乐(lè)在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学多(duō)才的传统文明(míng)，特别是久经干载长胜不衰且盛名远扬的的普洱(ěr)茶，文明精华更是撒播至今且又(yòu)到达巅峰盛世(shì)品饮(yǐn)之际。

　　作为一(yī)种传统文明的精力享用就应该在(zài)高雅的环境(jìng)中进(jìn)行的，品(pǐn)茗之境(jìng)须和其(qí)文明氛围和谐一致，如(rú)高雅古典的(de)装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停顷(qǐng)刻，细(xì)细感触茶的(de)醇度;翻滚舌头，使(shǐ)茶(chá)汤游过口腔中的每一(yī)个(gè)部位，滋(zī)润一切的味蕾(不同(tóng)部位的味蕾感觉(jué)出的茶汤的味道，一般是不相同的(de)’)，领会普洱茶(chá)的(de)光(guāng)滑和甘厚(hòu);入喉时可领会普(pǔ)洱(ěr)茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需求留意(yì)的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水(shuǐ)温：100摄(shè)氏(shì)度沸(fèi)水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾的次数太(tài)多，这样水中(zhōng)的氧气过少会影响茶(chá)叶的活性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用水的选择：最(zuì)好(hǎo)用(yòng)纯(chún)水或(huò)山泉水(软(ruǎn)水为(wèi)佳)冲泡(pào)普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些水(shuǐ)，凡(fán)契合国(guó)家规定饮(yǐn)用水目标的也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置(zhì)茶量：茶水份(fèn)额为(1克(kè)：50克)，或置茶(chá)量为(wèi)容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据(jù)泡茶的器皿和品(pǐn)茗人数的多(duō)少而定。

　　如(rú)用盖(gài)碗冲泡、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用(yòng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别(bié)的，还应先区分泡的是(shì)紧(jǐn)压(yā)茶或是(shì)散茶，一般(bān)散茶可(kě)多投一点;而紧(jǐn)压(yā)茶因(yīn)紧(jǐn)压(yā)投茶量(liàng)上可相对略(lüè)少一点，但凡事都适皆最佳(jiā)!现在市场上的普(pǔ)洱茶一般茶饼，茶(chá)砖等紧压茶(chá)居多，所(suǒ)以在泡(pào)这类(lèi)茶的时分要先用茶锥(zhuī)或许茶刀(dāo)撬成(chéng)小(xiǎo)块，然后能够(gòu)用紫(zǐ)砂罐(guàn)放好备用，也能够喝(hē)的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视茶叶的(de)状况而不(bù)同，一般(bān)紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶能(néng)够稍(shāo)长些，投茶(chá)量多能够稍(shāo)短些，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚开始泡(pào)能够稍短(duǎn)些(xiē)，泡久了(le)能够稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　也能够依据各人口感(gǎn)而(ér)定(dìng)，常喝(hē)浓茶(chá)重口感(gǎn)的可多泡一会;反则缩短;别的(de)还可依据水温文冲(chōng)泡(pào)次数而定，水(shuǐ)温太高，可缩短浸泡时刻，而(ér)头几(jǐ)泡一般快冲(chōng)快泡，后(hòu)边则可跟着(zhe)冲泡次数的添加而延伸冲泡(pào)的(de)时刻，方(fāng)可泡出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡(pào)法不只(zhǐ)能够更好的泡出(chū)一壶好茶(chá)，更是喜好普(pǔ)洱熟茶者的一种日(rì)子品尝，更是(shì)一种安静慈(cí)祥的(de)摄生(shēng)情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普冲泡(pào)办(bàn)法

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的冲泡办法：将10克普洱茶倒入(rù)茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶(chá)表层的不洁净物和(hé)异物(wù)洗去，才干(gàn)充沛释(shì)放出普(pǔ)洱茶的(de)真味(wèi)。

　　再(zài)冲(chōng)入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中(zhōng)，再将茶汤分斟入(rù)品茗杯，先闻(wén)其香，观其色，然后饮用。

　　汤色(sè)红浓亮(liàng)堂，香气(qì)共同陈香(xiāng)，叶底褐(hè)红(hóng)色，味(wèi)道浑厚回甜(tián)，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为(wèi)咱们具体介绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)和水温：选用矿泉水或纯(chún)净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸(fèi)水(shuǐ)为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶(chá)刀(dāo)顺茶饼(沱(tuó)、砖)分层处(chù)悄悄(qiāo)撬取，可按喝(hē)茶人数多少(shǎo)决议取茶(chá)数量。

　　若人(rén)少，可(kě)取普洱茶(chá)8~10克，人多可(kě)取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热(rè)水(除可醒茶之外，它一起还具有进步茶(chá)叶(yè)净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶(hú)：因为普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡适合运用大一点(diǎn)的茶具(jù)以更(gèng)好的表(biǎo)现(xiàn)出普洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的透气(qì)*和保温*也可作为(wèi)冲泡普(pǔ)洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵(líng)活(huó)，也不失(shī)为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子(zi)最好(hǎo)选用大一点(diǎn)的、晶滢剔透(tòu)的玻璃杯最好，初(chū)学者最好选用玻璃杯或盖(gài)碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲泡办法，其实新、老普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶(hú)，假(jiǎ)如没有(yǒu)这两样东西还(hái)能够用能够当(dāng)壶又能够当(dāng)杯(bēi)的紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻(kè)不欲太(tài)长(zhǎng)，一(yī)般(bān)是经过两遍的洗(xǐ)茶进(jìn)程(chéng)之后，刚开始冲(chōng)水后时刻(kè)不要超越20秒(miǎo)出(chū)汤，后边(biān)能够渐渐的(de)延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量(liàng)不要盖盖子，削减涩(sè)味，老茶能够盖(gài)盖子，因为在(zài)时刻的(de)改动上现已没有涩(sè)味(wèi)了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在湿(shī)度、温(wēn)度适(shì)中、通风(fēng)透气(qì)的环(huán)境中后发(fā)酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚(jiān)持普洱茶的真性(xìng);湿仓则是指茶商为了获取赢利(lì)，把茶叶(yè)放在通风不畅、湿度(dù)较高的(de)环境加速陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶(yè)的质量(liàng)，更导致保藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温(wēn)度不(bù)行(xíng)忽然改(gǎi)动(dòng)：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温度假如过高，温差改(gǎi)动太(tài)忽然，将会影响(xiǎng)茶(chá)汤水性(xìng)给(gěi)予口感(gǎn)的(de)生动性，乃至仓(cāng)内温度(dù)太(tài)高，构成炽(chì)热(rè)，会(huì)将本来的普洱生(shēng)茶，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是(shì)最会(huì)吸收杂气异(yì)味的，撒(sā)一(yī)把枯燥茶叶，会吸清空气中(zhōng)的(de)异味，因此，应(yīng)力求贮放环境清洁无(wú)杂味，一旦吸收(shōu)了火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍(réng)用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口(kǒu)再加以箬(ruò)。

　　以真皮(pí)纸(zhǐ)包(bāo)之(zhī)”。

　　这是自(zì)古以来一种传统包装的(de)材料(liào)和方(fāng)法(fǎ)，有助于普(pǔ)洱茶于后发酵时，过(guò)滤杂味(wèi)以保证清醇的成效。

　　常(cháng)有人将(jiāng)已打开了的普洱老茶，改用较低残次量的塑料纸重(zhòng)包，时刻一久，就(jiù)会宣(xuān)布(bù)异味，直接损坏(huài)了普(pǔ)洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上(shàng)便是普(pǔ)洱茶的仓(cāng)储条(tiáo)件需求留意(yì)的几个(gè)方面。

　　只需能够把握(wò)储(chǔ)藏(cáng)茶(chá)叶地(dì)址(zhǐ)的(de)温度和湿度的(de)改动规则(zé)，量(liàng)体裁衣(yī)并采纳恰当调整办法，就可认为普洱(ěr)茶发明(míng)一个洁净(jìng)卫生(shēng)、有(yǒu)利于正常醇化的(de)外部环境，还能够恰(qià)当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶(chá)饼(bǐng)外形要求形(xíng)状(zhuàng)匀整规矩;棱角规整(zhěng)，不缺(quē)变少角;松紧适度;模纹明晰，条索规整紧(jǐn)结;色泽以(yǐ)黑褐，棕(zōng)褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉(méi)点的普洱茶均为残次(cì)。

　　下面具体介(jiè)绍怎么选择(zé)普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔透是高(gāo)质量普(pǔ)洱茶，犹如红酒一杯;深(shēn)红(hón心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思g)，红褐的汤色均为正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或(huò)暗黑污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香气的纯度，差异霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一种蜕(tuì)变(biàn)的味道，使人不(bù)愉快。

　　陈(chén)香味是普洱茶在后发(fā)酵进程中，多种(zhǒng)化学成(chéng)分在(zài)微生物和酶的效果下(xià)，构成(chéng)的(de)新物(wù)质发生的一种归纳(nà)香气。

　　有的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香(xiāng)等，总归是令(lìng)人愉快的(de)香(xiāng)气(qì)。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气(qì)到(dào)达(dá)的最高境地也(yě)便是咱们常说的普洱茶的(de)陈(chén)韵。

　　所(suǒ)以陈香味与霉(méi)味是不同的。

　　如(rú)有霉味，酸味，或其(qí)他异味，香味等为(wèi)不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要(yào)醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回(huí)甘(gān)是指茶汤(tāng)浓而刺激性不强，茶(chá)汤(tāng)进口今后舌(shé)根有显(xiǎn)着的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副(fù)效(xiào)果(guǒ)一：女人生理期降临(lín)不(bù)适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢女人生理期降(jiàng)暂时，经(jīng)血会消耗(hào)掉不(bù)少体内的铁质，若仍是习惯(guàn)性喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜对铁质(zhì)的吸收(shōu)，然(rán)后(hòu)下降人体对铁质吸收(shōu)，构成铁质或补(bǔ)血药中的铁结石发生沉(chén)积(jī)的现象，不(bù)利于经血排放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕期不适(shì)合喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖啡碱浓度含(hán)量(liàng)高(gāo)，若是孕妈妈(mā)常喝普洱茶，心跳频率(lǜ)添(tiān)加(jiā)，构成心脏负荷加重，导致(zhì)妊娠中毒(dú)症。

　　有时(shí)分因(yīn)长时(shí)间喝普洱茶，会构(gòu)成睡(shuì)觉缺乏(fá)，膂力不(bù)行，促进产(chǎn)期期间，构成(chéng)难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺乳的产妇(fù)也不宜喝太多普(pǔ)洱茶，这(zhè)期间(jiān)要是喝下很多(duō)茶(chá)水，茶中含有的高浓度(dù)鞣酸会被粘膜吸收(shōu)，然后影响乳腺的血液循(xún)环按捺乳汁(zhī)的(de)分泌，构成奶水分(fēn)泌缺乏。

　　有时(shí)茶叶中咖啡碱可(kě)经过乳汁影(yǐng)响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效(xiào)果四：更年期(qī)不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年(nián)期(qī)的妇(fù)女(nǚ)，除(chú)了头晕和浑身(shēn)乏力之外，有(yǒu)时(shí)还(hái)会呈现心跳加速“脾(pí)气欠好睡(shuì)觉质量差(chà)等现象(xiàng)，若(ruò)再喝太(tài)多普(pǔ)洱茶(chá)更会加重这些症(zhèng)状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降(jiàng)脂(zhī)、防(fáng)治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首(shǒu)要成分)含量的上升，并能促进脂类化(huà)合物从粪便中排出，还能发送毛细血(xuè)管壁的弹性，因此，对防治动脉(mài)粥硬(yìng)化、高心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思血压及肥(féi)胖(pàng)都具(jù)有重要效果(guǒ)。

　　肥胖病(bìng)大都是因人体代谢(xiè)失调、过多堆(duī)集所引(yǐn)起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦(shòu)身(shēn)成效是因为茶多酚、叶(yè)绿素、维生素(sù)C等我种有用(yòng)成人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解(jiě)油腻、叶(yè)绿素能阻止胆(dǎn)固醇的消化和吸(xī)收，维生素C有促进胆固(gù)醇(chún)分泌的效果(guǒ)，因此(cǐ)喝普(pǔ)洱茶能够到(dào)达抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称降血脂(zhī))，是(shì)指(zhǐ)下降血液中胆固醇的含(hán)量，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往(wǎng)往一起引起胆固(gù)醇(chún)的(de)升高，所以普洱(ěr)茶(chá)的瘦身效果相同对降脂(zhī)有用。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)不(bù)只能去脂肪并且还具有显着(zhe)地按捺(nà)血浆和肝脏中胆固醇含量(liàng)的上升，按捺动脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(儿茶素(sù)氧(yǎng)化而成)具有显着(zhe)的抗血凝、促进纤溶、避免血小板的粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠(guān)心病的成效

　　 　　冠(guān)心病，又(yòu)称冠状动脉粥样硬化(huà)性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心(xīn)病(bìng)有(yǒu)用。

　　据统计材(cái)料标明(míng)，不喝普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冠心病发病(bìng)率为3.1%，偶然喝普洱茶(chá)的降为2.3%，常喝普洱茶(chá)的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的(de)加重，与冠(guān)状动脉供(gōng)血(xuè)缺乏及血(xuè)栓构成(chéng)有关。

　　而茶多(duō)酚中的儿茶素以(yǐ)及茶多(duō)本酚在煎煮进程中不断氧化(huà)构成的茶色素(sù)，经动物体外试验均提示(shì)有(yǒu)显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高血压(yā)指收缩(suō)压或扩张压增高，超(chāo)越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血(xuè)压联系也非常亲近。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的(de)茶多酚、维生素C和维生素P等都(dōu)是防治高血压的有(yǒu)用成分(fēn)。

　　特别(bié)茶(chá)多(duō)酚发病毛细血管(guǎn)的(de)功用及儿茶(chá)素类化全物(wù)和茶黄素对(duì)血管严重素I转化的活性显着按捺(nà)造用等(děng)，都能直接下降血(xuè)压(yā)。

　　 　　四(sì)、抗变老的成(chéng)效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化进程已证明(míng)是人(rén)体变老(lǎo)的机(jī)制之一，选用一(yī)些具(jù)有(yǒu)搞氧(yǎng)化效果的化合物维生(shēng)素C。

　　维(wéi)生(shēng)素E能推迟变(biàn)老。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中不只要(yào)较多的维(wéi)生素C与E，并且茶多酚(fēn)还起重要效果。

　　历来(lái)被(bèi)视为抗变老药(yào)的维生素(sù)E，其抗氧化效果只需4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果(guǒ)高过74%，别的，普洱(ěr)茶的(de)氨(ān)基酸和微(wēi)量元素(sù)等也有必(bì)定的(de)搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗(kàng)癌是泛指对各种恶性肿瘤(liú)的(de)防治(zhì)效果(guǒ)。

　　我国防备科学院曾(céng)对140余种茶叶进行(xíng)活体(tǐ)内。

　　体外的科学试验、很多数据(jù)的(de)显现必定(dìng)了普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤变效果(guǒ)。

　　首要对人体致(zhì)癌性(xìng)亚硝基化合物的构成(chéng)具有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和(hé)儿(ér)茶素(sù)物质某些能活化导致癌(ái)特(tè)的酶系，面(miàn)具还可直接和亲电子(zi)终究致癌(ái)代谢物起(qǐ)效果，改动其活性(xìng)，然后削减对(duì)原致癌基(jī)因的引发(fā)和促进(jìn)，使终究致(zhì)癌(ái)物的数量削减。

　　经很(hěn)多的人群(qún)比较，也证明饮普洱茶都(dōu)的癌症发(fā)病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中(zhōng)的化学成人还能够使一(yī)个在(zài)开(kāi)展癌(ái)症进(jìn)程中的重要分子中止动作。

　　这(zhè)意(yì)味着普(pǔ)洱(ěr)茶的抗癌才能要比科(kē)学家猜测的还要强(qiáng)并愈加多样化(huà)。

　　多(duō)粮类(lèi)则首要是间接地经过(guò)增强机休的免疫功(gōng)用来到达杀伤(shāng)肿瘤(liú)细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡碱和黄烷醇(chún)类(lèi)化合特能够(gòu)添(tiān)加消化(huà)道(dào)的活(huó)动，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之(zhī)解酒成效，因为肝(gān)脏在(zài)酒精(jīng)水(shuǐ)解进程中需求维生素(sù)C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维(wéi)生素C，有利于酒精在肝脏内解毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果(guǒ)，使酒精(jīng)而(ér)处于状(zhuàng)况(kuàng)的大脑中(zhōng)枢、因此起(qǐ)到解酒效(xiào)果。

　　 　　八(bā)、利尿(niào)的成效(xiào)

　　 　　现代研讨标明，因为普洱(ěr)茶中(zhōng)所含的(de)咖(kā)啡碱(jiǎn)和茶(chá)碱经过(guò)肾脏的微血管，添加肾血(xuè)流(liú)量以及(jí)按捺(nà)肾小管(guǎn)水的再吸收等机制(zhì)，然后起(qǐ)到显着的利尿效果。

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